jueves, 21 de abril de 2022

Caléndula en el huerto

Es una planta que se ha usado desde muchísimos años por sus beneficios en la salud, y es que la caléndula tiene multitud de usos medicinales pero además tiene interesantes usos en el huerto en el control de plagas que es realmente lo que mas nos interesa ahora mismo.



CALÉNDULA EN EL HUERTO

Para el que no la conozca la caléndula es una planta anual que puede llegar a crecer unos 50cm y tiene unas llamativas y bonitas flores de color amarillo o anaranjado que además tiene la ventaja de que se resiembra sola, asi que solo nos tendremos que preocupar una vez de sembrarla y la tendremos durante años!. Como curiosidad os contare que al igual que los girasoles, la flor de la caléndula sigue al sol y se abren al amanecer y se cierran al atardecer o cuando va a llover, así que ya tenemos el primer uso, como indicador de lluvias.

EPOCA DE SIEMBRA DE LA CALÉNDULA

Sepamos la época de siembra de la caléndula la podremos sembrar en dos épocas, una en primavera y otra a finales de verano principios de otoño. Y tenemos dos opciones, hacer siembra directa o semilleros, yo prefiero hacer semillero de caléndula, aunque lleve un poco más de tiempo tiene más ventajas.

Para el semillero podemos utilizar cualquier recipiente yo diría que al menos de entre 5 y 7cm de profundidad y utilizaremos un buen sustrato para que la germinación sea todo un éxito siempre podemos hacerlo nosotros o comprarlo ya todo mezclado.

En cuanto a la temperatura para germinar caléndula ronda entre los 15 y 20º para que las semillas se activen y germinen, también os digo que como planta una vez bien desarrollada es muy resistente y puede aguantar hasta -3ºC.


Las semillas de caléndula siempre me han llamado la atención, tienen una forma muy curiosa parece como un pequeño gusano algo poco común en todos los cultivos que hemos ido viendo hasta ahora en el blog. Ya veremos en otro video como obtener nuestras propias semillas de caléndula.

Para ahorrarnos disgustos y por si alguna no germina pondremos de dos a tres semillas por semillero, posteriormente si llegan a germinar todas ya haremos un aclareo posterior dejando la planta mejor desarrollada. una vez ponemos las semillas las tapamos sin enterrar mucho, como siempre la semilla debe quedar enterrada de dos a tres veces su tamaño así que unos 2 o 3 cm será mas que suficiente.

CUANDO REGAR LA CALÉNDULA

En esta primera fase de semillero la humedad es importante. La caléndula necesita riegos regulares debemos mantener un sustrato húmedo con riegos cada dos o tres días, luego una vez las pasemos a su lugar definitivo no necesita tanta atención al riego solamente con regar si no llueve una vez a la semana seria suficiente, son plantas bastante rusticas. Pero en este periodo si importante para un buen desarrollo.

CUANTO TARDA EN CRECER LA CALENDULA O GERMINAR

Una vez tenemos listo nuestros semilleros de calendula, debemos dejarlos en un sitio soleado y protegido si estamos a finales de invierno ya que como os comente antes necesitamos entre 15º y 20º para que germine nuestra planta.


La caléndula tarda en germinar 10 días mas o menos, dependiendo un poco de las condiciones y a partir de entonces su crecimiento es continuo y en poco tiempo podremos pasarlas al huerto o  la maceta en su lugar definitivo.

BENEFICIOS DE LA CALENDULA EN EL HUERTO

Aunque entraremos más en profundidad sobre los beneficios de la caléndula en nuestro huerto estos serían sobre todo tres :

  • En primer lugar sus bonitas y llamativas flores atraen multitud de insectos beneficiosos como polinizadores y otros insectos beneficiosos como mariquitas, crisopas y sirfidos estos últimos grandes depredadores de plagas como el pulgón, además ya que florece durante todo el año proporciona polen durante largos periodos en los que no habría flores para los polinizadores.
  • Nos ayuda a repeler plagas de áfidos y escarabajos y al igual que el tagete, otra planta imprescindible en el huerto , con sus raíces desprenden sustancias insecticidas contra los nematodos tan dañinos para nuestras raíces así que muy interesante para plantar entre pimientos, berenjenas o tomates.
  • Sus raíces profundas, además de colaborar en la aireación y estructuración del suelo y combatir los nematodos como os comentaba también acumulan fosforo y es una planta interesante que podemos sacrificar para el pulgón.

martes, 5 de abril de 2022

12. Lombricultura en el colegio

 Las lombrices desempeñan una importante función en el suelo pues al descomponer la materia orgánica lo fertilizan de manera natural. el humus de lombriz es uno de los mejores fertilizantes que existen y en este tema aprenderemos un poco más sobre la biología de este animal y las posibilidades que nos ofrece su manejo en el huerto.

11. Compostar en el colegio

 La generación de residuos es algo que acompaña a la actividad humana en toda su historia evolutiva. La gestión de los mismos ha sido siempre responsabilidad de quien los genera.

En el último siglo se ha experimentado un aumento considerable en la generación de residuos, suponiendo un gran problema para aquellas zonas con más concentración de la población. Se llegó a convertir en un problema que obligaba a organizar una gestión especializada de los mismos. En las últimas décadas, con el cambio de estilo de vida, la utilización del plástico de forma masiva para producir envases, el exceso de alimentos que terminan en la basura, nuestro excesivo consumo, etc. los residuos se han convertido en uno de los principales problemas ambientales a los que nos enfrentamos actualmente.

10. La salud del huerto

 En el huerto ecológico no se utilizan productos tóxicos, con lo cual la prevención es la mejor opción. Conoceremos las diversas técnicas preventivas y los tratamientos de choque que se pueden utilizar y aprenderemos a elaborarlos nosotros mismos.

Las plagas y enfermedades en el huerto son habituales y más aún, cuando partimos de un ecosistema que no está en equilibrio y en el cual, el agente causante encuentra el ambiente ideal para desarrollarse. Impedir la aparición de plagas y enfermedades será una tarea fundamental y continuada en el cultivo de nuestro huerto escolar, mientras éste alcanza el tan ansiado equilibrio.

9. Técnicas de cultivo

 Cada especie tiene unas necesidades y precisa determinados cuidados. Para su correcto manejo, en este tema se explicarán técnicas de cultivo de los cultivos más habituales del huerto. Para que la información resulte práctica y útil, esta se proporcionará mediante fichas de cultivo de cada especie.

8. Plantas y animales amigos del huerto

 Las plantas aromáticas además de proporcionar un toque decorativo a nuestros huertos poseen muchas propiedades beneficiosas. Asimismo, existen un gran número de insectos útiles que en muchos casos actúan como polinizadores y depredadores de plagas. Aprender a reconocerlos y fomentar su presencia aportará numerosos beneficios a nuestro huerto.

7. Reproducir plantas

 1. Introducción

A lo largo de cientos de miles de años, las plantas han desarrollado estrategias y mecanismos que les han permitido sobrevivir hasta nuestros días. Han sido capaces de colonizar todo tipo de territorios, como desiertos, mares, lagos, etc., han interactuado con su ambiente y con las variaciones que en él han ocurrido. Esto les ha permitido adaptarse a las nuevas condiciones del medio y, en consecuencia, ellas y sus descendientes han sido capaces de sobrevivir hasta nuestros días.


Como veis, durante millones de años se han reproducido sin la necesidad de la intervención de la mano del hombre. Por lo tanto, si queremos reproducir nuestras propias plantas, tendremos que observar e imitar a la naturaleza, creando las condiciones adecuadas según cada caso.

6. Preparación del terreno, siembra y plantación

 Para que las plantas se desarrollen correctamente, necesitan un suelo fértil y de ello depende en gran medida la preparación del terreno. Conoceremos técnicas para aumentar la fertilidad del suelo y también aprenderemos a planificar nuestros cultivos.


El suelo es el elemento más importante para la agricultura ecológica, es el órgano que nutre las plantas y el espacio vital donde estas se desarrollan. El éxito del huerto dependerá en gran medida de la fertilidad y la salud del suelo.

5. Diseñando asociaciones y rotaciones

 Es esencial mantener el suelo de nuestro huerto en perfectas condiciones de fertilidad y sanidad. Para ello vamos a diseñar el huerto en función al aprovechamiento de nutrientes y cómo mantener su riqueza a través de las rotaciones de cultivos. Familias botánicas y asociaciones es contenido imprescindible en este tema.


Las rotaciones son la base de la agricultura tradicional y uno de sus pilares fundamentales. El concepto de rotación se remonta hasta los orígenes de la agricultura; por aquel entonces ya se dejaba descansar la tierra después de la cosecha, de esta forma se conseguía mantener la fertilidad del suelo. La siguiente mejora fue el uso de abonos siderales, es decir, plantas sembradas y cultivadas en el propio campo de cultivo que se incorporaban durante la floración para mejorar agronómicamente el suelo.

4. Manejo del huerto escolar

 1. Trabajos en Nuestro Huerto

Aunque el huerto precisa cuidados durante todo el año, existen dos periodos en los que los trabajos se intensifican y hay que dedicarle más tiempo.


Al inicio del curso escolar

Se trata del periodo que abarca desde mediados de septiembre hasta principios de octubre. Si es nuestro primer año, es el momento de la instalación de la huerta de otoño e invierno. Si ya teníamos el huerto, tendremos que ir retirando los cultivos de verano y recolectar nuestras propias semillas para la próxima temporada. En ambos casos, si conseguimos tener instalados los cultivos lo antes posible, podremos recolectar abundantes verduras durante buena parte del invierno.

2. Huerto escolar

 

Huerto escolar

En los últimos años el huerto ha entrado con fuerza en las escuelas, pasando a ser un elemento más de las mismas.

Hoy en día ya nadie pone en duda que el huerto escolar es una herramienta pedagógica de gran valor. Un recurso educativo mediante el cual los alumnos aprenden a valorar el medio ambiente rural, la salud, la alimentación y la calidad de vida de las personas. El huerto escolar se transforma en un espacio de enseñanza-aprendizaje, un laboratorio vivo y dinámico donde los alumnos aprenden a pensar, explorar, decidir, experimentar, compartir, crear... todo ello desde una perspectiva vivencial y de responsabilidad personal.

En los países más desarrollados, el huerto escolar ecológico también es una realidad que va en aumento, es de gran utilidad en la educación ambiental y sirve para fomentar una alimentación más sana y saludable entre unos niños acostumbrados a la comida envasada y envuelta en grandes cantidades de plástico...

1. Historia del huerto

 LOS ORÍGENES DE LA AGRICULTURA


En la actualidad la creación de la agricultura se considera uno de los procesos más revolucionarios de la historia de la humanidad. Los humanos empezaron un proceso de asentamiento que cambiaría la forma de vivir y alimentarnos, transformaría los ecosistemas y territorios donde se desarrollaba la agricultura.


Sin la agricultura, nuestra especie humana podría haber sobrevivido sólo con algunos cientos de millones de personas repartidos por el mundo o, incluso, podría haberse extinguido.

Glosario

 


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quitar las plantas que crecen muy juntas para que se desarrollen con normalidad.

Nuestro huerto

Poco a poco ya vamos viendo los frutos en nuestro huerto escolar, con el cariño y el cuidado que nuestros alumnos ponen el la retirada de hi...